您当前的位置:主页 > 6374刘伯温开奖结果现场 >

鲜火肴小海鲜:紧抓节假日为加盟商做后盾

作者:admin     发布时间:2019-09-07 20:32 点击数:

  还有一段时间就要中秋节了,紧接着又是国庆黄金周。这对于广大餐饮经营者来说可是个值得兴奋的消息。为了金九银十的黄金旺季,各路商家其实早就开始进行筹划、准备,想要争取一份良好的经营效益。鲜火肴小海鲜也是这样考虑的,它的物流采购和配送部门更是早就制定了详细的行动计划,全面保障节假日期间各地区的物料需要。

  兵马未动,粮草先行。后勤保障的重要性无用多言。在餐饮行业中,后勤保障同样重要。鲜火肴小海鲜从以往的经验中意识到,今年黄金周期间,随着餐饮行业的火爆,各类物料食材等的消耗和采购配备也将会是一项非常艰巨的任务。既不能提前储备太多食材免得放坏,又要保证充足的货品资源供应,这项任务就落在了鲜火肴小海鲜的物流采购配送部门身上。

  根据目前鲜火肴小海鲜的连锁店铺分布情况,以及以往节假日期间各个连锁店的经营效益、物料消耗情况,鲜火肴小海鲜制定了详细的行动预案。这个预案包括了各类花甲海鲜、米粉、蔬菜等的采购量,配送量,还有库房的分配、运输车辆的分配、采购人员的分配、食材供应商的采购计划安排等各个方面。

  除了采购计划的制定,在进行各类材料的质量监督管理方面也决不能含糊。鲜火肴小海鲜集中对相关人员进行培训,做好节假日的交接班和调休工作规划,确保每一批次食材都经过严格的质量检验,杜绝劣质食材滥竽充数,间接为广大消费者在节假日获得满意的饮食体验提供保障。

  在涉及到其他的餐具设备和各类耗材的采购配送方面,鲜火肴小海鲜也同样做到了科学评估、合理分配,消除了广大商家的后顾之忧。如今,随着节日的日渐临近,鲜火肴小海鲜的广大合作伙伴也都紧张起来。大战将起,到底他们能在这几天有怎样的收获呢?让我们拭目以待吧。

关闭窗口